21 Nisan 2009 Salı

TİRAMİSU



KEK İÇİN :
3 AD.YUMURTA
3 KAHVE FİNCANI UN
3 KAHVE FİNCANI ŞEKER
1 KAHVE FİNCANI SÜT
2 YK. KAKAO
1 VANİLYA
1 KABATMA TOZU


KREMA İÇİN:

1KG.SÜT
2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
8 YK.UN
2 AD.VANİLYA
2 YUMURTANIN SARISI
500GR.LABNE PEYNİRİ


KEKİ ISLATMAK İÇİN:

2 SU BARDAĞI SICAK SU
3 YK.NESCAFE
3 YK.ŞEKER


ÜZERİNE SERPMEK İÇİN KAKAO


HAZIRLANIŞI:

KEK İÇİN TÜM MALZEMELER KARIŞTIRILIR VE BÜYÜK BOY BORCAMA DÖKÜLEREK 180 DERECE FIRINDA PİŞİRİLİR.


FIRINDAN ÇIKARILAN KEK HAZIRLANAN NESCAFELİ KARIŞIM İLE ISLATILIR.


LABNE PEYNİRİ HARİÇ TÜM MALZEMELER KARIŞTIRILARAK KREMA PİŞİRİLİR.

PİŞEN KREMANIN SOĞUMASI BEKLENMEDEN LABNE PEYNİRİ İLAVE EDİLİR VE YÜKSEK DEVİRDE MİKSERLE GÖZ GÖZ OLUNCAYA KADAR ÇIRPILIR.KARIŞIM ÖNCEDEN PİŞİRİLMİŞ VE NESCAFE İLE ISLATILMIŞ KEK'İN ÜZERİNE DÖKÜLÜR.


EN SON TİRAMİSU'NUN ÜZERİ BOL KAKAO İLE SÜSLENİR.(BEN  KAKAO YERİNE CAPUCINO  KULLANDIM)


AFİYET OLSUN

SİPARİŞ KURABİYELERİM





12 Nisan 2009 Pazar

İzleyiciler